Clik here to view.
Kladdkaka med dulce de lech
Vissa bakverk blir bara sådär syndigt goda.. Detta är ett av dem! Och så smidigt att göra eftersom man blandar allt i kastrullen! 100 gr smör 2 ägg 2 dl socker 4 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 gnutta...
View ArticleClik here to view.
Vaniljbullar/Sockerbullar
Vaniljbullar eller sockerbullar som de också heter är ju så himla gott! Var länge sedan jag bakade såna sist, men idag när vi skulle ha kalas för min pappa som fyller år bakade jag en laddning av...
View ArticleClik here to view.
Bountykladdkaka
Gillar ni Bounty? Då ska ni helt klart baka denna bountykladdkaka! Mäktig men väldigt god blev den!kladdkaka 150 gr smör 3 dl socker 3 ägg 3/4 dl kakao 1 krm salt 2 dl finax röda mjölmixkokosfyllning:...
View ArticleClik here to view.
Babyshowertårta
Jag fick äran att göra denna tårta till min f. d kollegas babyshower. Fyllningen skulle avslöja barnets kön, så jag var alltså bland de första som fick veta 🙂 Så vad är er gissning? Pojke eller flicka? 😁
View ArticleClik here to view.
Kokosrutor med hallonglasyr
Detta recept kommer från tidningen Hembakat. Jag har bytt ut mjölet så att den är glutenfri. 200 gr rumsvarmt smör 3 dl socker 3 ägg 4 dl finax röda mjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 dl kokos 1...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri mjuk pepparkaka med lingongrädde
Natten till igår fick vi massor med snö här, och då blev man ju genast sugen på att baka en mjuk pepparkaka 😋 Smält 150 gr smör och låt svalna lite. Vispa 3 ägg med 2 dl socker och 1 dl farinsocker....
View ArticleClik here to view.
Glutenfria pepparkaksrutor med apelsinglasyr och kokos
Vi fortsätter väl på pepparkakstemat, även om det är ett tag kvar till jul :) Jag gillar ju när rutorna blir härligt höga, så till en långpanna använde jag: 300 gr smör 6 ägg 5 dl socker 7 dl finax...
View ArticleClik here to view.
Daimkladdkaka
Idag är det ju kladdkakans dag, så då fick familjen fika på denna daimkladdkaka. Denna kladdkaka är en favorit både hemma och på fiket. 😋 Smält 100 gr smör och låt svalna lite. Vispa 3 ägg med 3 dl...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria kolakakor med chokladgömma
Avrundade helgen med att baka dessa smarriga kolakakor. Gjorde två olika varianter, en som blev som lite lagom sega flarn och en omgång i formar. Båda två blev lika goda och en sån sorts kakor man får...
View ArticleClik here to view.
Saffranskaka med citronglasyr och kokos
Nu kommer jag få baka en sånhär till, för denna lär vara slut innan söndag, men annars passar ju denna saffranskaka med citronglasyr och kokos perfekt till adventsfikat! Smält 175 gr smör och låt...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria ginger flapjacks
Förra veckan hade vi afternoon tea på jobbet och när vi började kolla efter godsaker vi skulle göra till detta fastnade både jag och min kollega för ginger flapjacks De blev supersmarriga och...
View ArticleClik here to view.
Julens gottigheter
God Fortsättning! Hoppas ni haft en skön julhelg och är laddade för nyår nu! I år har jag förmånen att vara långledig över helgerna, inte dumt alls! Har ju hunnit baka litegrann, och en del av...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri Semmelsockerkaka
När det dök upp en semmelsockerkaka i flödet blev jag väldigt sugen på att testa det såklart 🙂 Jag utgick ifrån receptet på Lindas Bakskola och gjorde om det till glutenfritt. Blev väldigt gott och...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri Semmelkladdkaka
Idag blev det semmelkladdkaka till fikat. Ljuvligt god kan man ju säga Väldigt smidig att slänga ihop så kan verkligen rekommendera den! Smält 150 gr smör Blanda ihop 2,5 dl glutenfritt mjöl (finax...
View ArticleClik here to view.
Tobleronekladdkaka
Till söndagsfikat bakade jag och dottern denna kladdkaka med toblerone. Så himla gott! 😋 Smält 150 gr smör. Hacka 3 små toblerone a 35 gr i bitar och tillsätt i smöret. Vispa 3 ägg och 4,5 dl socker...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria vaniljrutor
Den här kakan är sådär farligt och onödigt god 😀 Det blir som vaniljhjärtan i långpanna. Till smördegen : 500 gr smör 10 dl finax röda mjölmix 4 dl socker 4 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Arbeta ihop...
View ArticleClik here to view.
Grattis Mamma 70 år!
Idag har vi firat min älskade mamma som fyllt 70 år! Denna tårta med chokladbottnar, mascarponekräm, hallonmousse, hallon och smält choklad var mitt bidrag till kalaset 🙂 O Stort Grattis Älskade Mamma!...
View ArticleClik here to view.
Citronmazarinrutor
Citronmazarinrutor, sådär onödigt gott .. Förra laddningen tog slut i ett nafs så har gjort en ny laddning idag som förhoppningsvis räcker till ett par påskfikor 😊 Smält 400 gr smör Vispa 4 ägg med 7...
View ArticleClik here to view.
Kärleksmums med daim
Idag kom sommaren av sig och då passade jag och dottern på att baka lite. Dessa kärleksmums med daim blev supergoda, så de lär gå åt snabbt här.. Till en långpanna : Smält 250 gr smör och låt svalna...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria äppelmuffins med crumble
Vårt lilla äppelträd fullkomligt dignar av äpplen i år. Massor av äpplen har rasat till backen redan så maken tyckte minsann att jag skulle passa på att ta tillvara några innan alla har rasat. :)...
View ArticleClik here to view.
Grädddkolakladdkaka med dulce de leche, kokos och vit choklad
Detta är en riktig gottegriskaka! Kladdkaka, kola, kokos, vit choklad.. 😋 Smält 150 gr smör. Tillsätt 85 gr vit choklad. När chokladen smält, ta av från plattan. Vispa ner 3 ägg, 3 dl socker, 1,5 dl...
View ArticleClik here to view.
Blåbärsmuffins med vit choklad och citron
Dottern tyckte vi skulle baka nåt smarrigt såhär på söndagskvällen, och inte säger man nej till det.🙂 Resultat blev dessa blåbärsmuffind med vit choklad och citron. Doftade helt ljuvligt kan man säga!...
View ArticleClik here to view.
Saffransrutor med apelsinglasyr
Fick inspiration till detta från Jennys matblogg, gjorde om det lite så det blev glutenfritt och med apelsinglasyr istället för citron. Ljuvligt gott! Till en långpanna: 6 ägg 5 1/2 dl socker 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Vaniljkrämsfylld kokostosca
Vaniljkrämsfylld kokostosca, ja ni hör ju bara på namnet hur gott det är! 😋 Inspiration till receptet hittade jag hos www.niiinis.se . Jag gjorde om mitt till glutenfritt, ändrade lite och tog ca 1,5...
View ArticleClik here to view.
Kolagömmor
Alltså, vissa sorters kakor måste förvaras i en burk med hänglås på... Dessa kolagömmor är helt klart en sån sort! En blandning av sött, salt och choklad, behöver nog inte säga så mycket mer än att de...
View Article