Clik here to view.
Mjölkchokladkaka med karamellglasyr
Till gårdagens fredagsfika bakade jag denna mjölkchokladkaka med karamellglasyr, som fick riktigt bra betyg av både man och barn :) Mjölkchokladkaka 125 gr rumsvarmt smör 2 dl socker 2 ägg 4½ dl...
View ArticleClik here to view.
Some kind of "kärleksmums" :)
Kärleksmums finns ju i massa olika varianter, här är en av mina: 225 gr smör 2 dl turkisk yoghurt 2 msk kaffe 3 ägg 4½ dl socker 6,75 dl glutenfri mjölmix, finax röda (alt samma mängd vanligt mjöl) 1...
View ArticleClik here to view.
Fredagsfika och instagram..
Oj vad jag slarvat med uppdateringar här på bloggen! Här kommer dock lite nytt.. I fredags var min goa vän Virre här och då bjöd jag på dessa cupcakes: Det är chokladmuffins med after eight i som är...
View ArticleClik here to view.
Maffiga muffins
I helgen som var ansvarade jag för kiosken under äldste sonens innebandymatch och fick i uppdrag att baka nåt smarrigt.. Ett uppdrag man mer än gärna tackar ja till :) Så det blev dessa kärleksmums med...
View ArticleClik here to view.
Cupcake till frukost
Ja det är ju inte varje dag man kan äta cupcakes till frukost kanske, men har man födelsedag så är det klart att man inte ska börja dagen med en vanlig rostis ;) Idag fyller min älskade lilla prinsessa...
View ArticleClik here to view.
..och tårta till kvällsmat
Igår när dottern fyllde år började hon ju dagen med en cupcake. Dagen avslutades med tårta, så vi såg till att hålla blodsockret på en jämn hög nivå ;) Nu blev tårtan inte alls som det var tänkt pga av...
View ArticleClik here to view.
Grattis Nova 5 år!
Idag har vi firat dottern som fyllde 5 häromdagen! önskemålet till tårtan var My Little Pony Tårtan består av ljusa glutenfria bottnar, fylld med blåbärsmousse och citronmousse, täckt o dek i sp...
View ArticleClik here to view.
Schweizernötkaka
När jag såg en schweizernötkaka i en tidning hos min kära mor igår blev jag ju otroligt sugen på att baka den måste jag säga. Nu är jag ju tyvärr allergisk mot nötter, men annars hade helt klart en...
View ArticleClik here to view.
Minicupcakes med kaffe/choklad/vanilj
Choklad/kaffemuffins med två sorters topping, en vanilla creem cheese frosting (med vaniljpulver)och den andra är chocolate creem cheese (gjord på philadelfia marabou) Chokladhjärtan av mörk choklad,...
View ArticleClik here to view.
Semlecupcakes
Ni har väl knappast missat att det är semledagen idag? :) På många bloggar runt om så verkar trenden vara att göra semlecuppisar, så det blev jag ju nyfiken på att testa såklart :) Mina är ju...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria panini
Idag fick mina små älsklingar nybakat bröd till frukost. Alltid uppskattat :) jag såg ett recept på glutenfria panini som jag blev sugen på att testa. Lite omgjort från orginalet, men såhär gör du:...
View ArticleClik here to view.
Grattis Louise 8 år!
Idag är det dax för granntjejens 8-årskalas, och som de två föregående åren så är det hästtårta som gäller :) Tårtan består av ljusa glutenfria bottnar, fylld med jordgubbssylt, jordgubbsmousse och...
View ArticleClik here to view.
Grattis Isabelle!
Isabelle fyller 3 år, och önskade sig en Pippi-tårta till kalaset :) Tårtan består av ljusa glutenfria bottnar, fylld med hallonsylt, hallonmousse och gräddvaniljkräm. dek med sugarpaste. Stort Grattis...
View ArticleClik here to view.
födelsedagstårta i pastellfärger
Systrarna Anna och Maja fyller 11 och 13 år och de ville att födelsedagstårtan skulle ha vita och pastellfärgade dekorationer. Man får nästan lite vårkänslor av dessa färger tycker jag :) Tårtan består...
View ArticleClik here to view.
Doptårtor till Wille
Idag är det dax för Wille att döpas. och jag fick den stora äran att göra tårtorna till dopkalaset :) Tårtorna består av ljusa glutenfria bottnar, fyllda med hallonmousse och gräddvaniljkräm, spacklad...
View ArticleClik here to view.
Vaniljmuffins med kaffe och choklad
I söndags var vi på middag hos mina föräldrar, och jag hade med dessa cupcakes till dessert. Vaniljmuffins med vaniljfrosting och mörk choklad/kaffefrosting Tiden blev lite knapp så jag hann inte göra...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka a´la LCHF med citron
200 gr smör 100 gr marabou premium 70% 100 gr marabou premium lemon 70% 4 ägg 1 dl stevia strö 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker utan äkta vaniljpulver..) Smält smöret, tillsätt hackad choklad och...
View ArticleClik here to view.
Kolatarteletter med chokladtopping
Såna här kakor hade en kollega med till fikat förra veckan och jag kan säga att fatet tömdes fort och det var riktigt nöjda miner i soffan. Klart jag var tvungen att be Kerstin om receptet :) Som...
View ArticleClik here to view.
Dopcuppisar
Idag har vi varit på Mirandas (som är dotter till min mans kusin) dop. jag fick äran att göra cupcakes till fikat, föräldrarnas önskemål var choklad och hallon samt att dekorationerna skulle gå i rosa...
View ArticleClik here to view.
Tårta med extra allt :)
I fredags fyllde jag år, så i helgen har vi haft lite kalas för att fira detta.. :) Eftersom det ätits en och annan sugarpastetårta i detta hushåll ville jag göra nåt som var helt fritt från just...
View Article