200 gr smör
100 gr marabou premium 70%
100 gr marabou premium lemon 70%
4 ägg
1 dl stevia strö
1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker utan äkta vaniljpulver..)
Smält smöret, tillsätt hackad choklad och smält ner i
Vispa ägg, stevia och vaniljpulver till fluffig konsistens
Tillsätt smörblandningen och vispa ihop till krämig smet
Spänn fast ett bakpapper i botten på en springform, Smörj och "bröa" med kakao.
Häll i smetén
Grädda i 200* ca 8-9 min
Låt kallna några timmar (eller till dagen efter)
Serveras med en klick vispad grädde
garnera med citronskiva och citronskal
kakan blev lite som tryffel i konsistensen och väldigt smarrig! :)
