Clik here to view.
Chocolatechip- & lemon cupcakes
Denna månads tema hos Söta sakerär muffins, och mitt bidrag är dessa smarriga chocolatechip lemon cupcakes Till ca 15 medelstora 125 gr rumsvarmt smör 2 dl socker 2 ägg 4 dl glutenfri mjölmix (finax...
View ArticleClik here to view.
Kärleksmumsmuffins
Kärleksmums är en av favoriterna på kakfatet här hemma, och det är ju så smidigt att göra dem på långpanna :) Att göra dem som muffins funkade ju alldeles utmärkt det med och blev väldigt gott! Till ca...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med blåbärsmousse
Denna kladdkaka med blåbär hade jag med till avslutningen på hundkursen häromdagen. Det var verkligen en lyckad kombo med choklad och blåbär, så denna kommer jag definitivt göra igen! :) Kladdkakan...
View ArticleClik here to view.
Tutt-tårta till Lukas :)
Lukas fyller 15, och hans pappa och sambo ville skoja lite med honom och fira med en tutt-tårta :) Tårtan är gluten- och laktosfri, fylld med jordgubbsmousse, jordgubbssylt och chokladmousse. Dek...
View ArticleClik here to view.
Chokladkaka med mascarpone a´la LCHF
Detta recept är från Katrin Zytomierskas bok Sött och annat gott - det goda LCHF-baket. I receptet ska det egentligen vara Sukrin melis, men det hade jag inte hemma, så det fick bli stevia i min...
View ArticleClik here to view.
Kladdkakemuffins med toblerone och mascarponefrosting
Dagens fredagsfika blev följande: Kladdkakemuffins med toblerone, toppad med mascarponefrosting. Eftersom jag är allergisk mot både nötter och kalorier fick jag inte smaka dem själv, men familjen gav...
View ArticleClik here to view.
Grattis Safa 20 år!
Safa fyller 20 år och firas såklart med tårta :) Safa är frisör så det skulle finnas med på tårtan, hon gillar även att bugga så därför är det lite musiktema på tårtan :) Tårtan är gluten- och...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med tiramisumousse och chokladganash
Kladdkaka med ett lager mousse har verkligen blivit en klar favorit här hemma! Har gjort med både jordgubbsmousse och blåbärsmousse tidigare. I tisdags när vi skulle fira min käre far funderade jag på...
View ArticleClik here to view.
Ny baktidning!
I dagarna kommer denna tidning att komma ut i handeln. Jag fick förmånen att få hem den i brevlådan :) Tidningen innehåller massa goda recept, både på kakor och tårtor men även smörgåstårtor och matiga...
View ArticleClik here to view.
Oreocupcakes
Dagens fredagsfika är dessa OreocupcakesTill 12 st 100 gr smör 100 gr mörk choklad 1 dl turkisk yoghurt 2 ägg 1 dl socker½ dl ljust muscovadosocker 2½ dl glutenfri mjölmix (finax röda hade jag, alt...
View ArticleClik here to view.
Gräddkolakaka med mjölkchokladganach
Vilket underbart väder vi har nu! Blir minsann till att fika ute idag! :) Idag består fredagsfikat av denna gottegriskaka: gräddkolakaka med mjölkchokladganash och minimarshmallowsGräddkolakaka 75 gr...
View ArticleClik here to view.
Doptårtor till Thea
Idag är det dags för Thea att döpas, och jag fick den stora äran att göra tårtorna till dopfesten! :) De populära dekorationerna bebisen och conversen fick pryda tårtorna :) Tårtorna består av ljusa...
View ArticleClik here to view.
Årets första rabarberpaj, a´la LCHF
Idag har vi njutit av årets första rabarberpaj och som mycket annat här hemma så gick den i LCHF-anda :) Botten: 150 gr mandelmjöl 75 gr smält smör Blanda ihop och tryck ut i en pajform Förgrädda i...
View ArticleClik here to view.
Konfirmationstårtor till Petronella
Idag har min kompis dotter Petronella konfirmerats och jag fick den stora äran att göra tårtorna! Önskemålet till tårtorna var vitt, silver samt Tro, hopp & kärlek. Tårtorna består av ljusa...
View ArticleClik here to view.
Somriga muffins
Häromdagen bakade jag dessa somriga muffins, som är fyllda med jordgubbar, rabarber och vit choklad och sedan toppade med änne mer vit choklad :)till ca 12 st mellanstora behövs: 125 gr rumsvarmt smör...
View ArticleClik here to view.
Grattis Amanda 5 år!
Idag fyller min dotters kompis Amanda 5 år. Hon ville ha en tårta med prinsesstema på :) Tårtan består av ljusa glutenfria bottnar, fylld med hallonsylt, hallonmousse och chokladmousse. Täckt med sp...
View ArticleClik here to view.
Annas examenstårtor
Idag har min kompis Anna tagit examen, vilket såklart firades med bl a tårta, som jag fick äran att göra! :) Anna ville att hennes dator skulle vara med på tårtorna :) Tårtorna består av ljusa...
View ArticleClik here to view.
Rabarbertosca
Till gårdagens fredagsfika bakade jag denna rabarbertosca, som jag varmt kan rekommendera, den blev supergod! :) 50 gr smör 3 ägg 2½ dl socker 3½ dl glutenfri mjölmix (finax röda, alt samma mängd...
View ArticleClik here to view.
Sommarlovstårta
Min goa granne Anna jobbar som hästlärare, och hon ville bjuda sina elever på tårta när de idag har sista ridlektionen för denna termin. Det är ju inte bara lärare och elever som får sommarlov, även...
View ArticleClik here to view.
Muffins med choklad, mandel och marshmallows
Ja det kanske låter lite mycket att ha allt detta i en muffins, men i lagom proportioner så blev det helt galet gott, om man får tro min smakpanel som åt av dessa på dotterns dagissommarfest ikväll :)...
View Article